다이어트 중이라면 탄수화물부터 점검하세요 — 낙성대역 한의원의 식단 이야기

열심히 식사량을 줄이는데도 체중이 좀처럼 움직이지 않아 답답하지 않으신가요? 다이어트 프로그램을 진행할 때 저희는 열량 제한과 함께 한 가지를 더 당부드립니다. 같은 열량이라도 탄수화물은 되도록 피하시라는 것, 차라리 그 열량을 지방으로 채우시라는 것입니다. 언뜻 의외로 들리실 수 있는데, 그 이유를 풀어보겠습니다.

탄수화물이 다이어트를 방해하는 이유

탄수화물이 몸에 들어오면 인슐린 분비가 유도됩니다. 인슐린은 혈액 속 당 에너지를 세포 안으로 밀어 넣어주는 호르몬인데, 쉽게 말해 에너지를 몸에 저장시키는 역할을 합니다.

그래서 탄수화물 위주로 식사를 하면 필요한 만큼 에너지를 쓰고 남은 것을 차곡차곡 저장하는 쪽으로 몸의 시스템이 흘러갑니다. 반면 지방 위주로 섭취하면 쓰고 남은 에너지를 저장하는 비율이 훨씬 낮아집니다. 같은 칼로리를 먹어도 몸속에서 가는 길이 다른 셈이지요.

가장 피해야 할 조합은 '지방 + 탄수화물'

문제는 지방과 탄수화물을 함께 먹는 경우입니다. 탄수화물이 인슐린을 불러내 저장 모드를 켜놓은 상태에서 지방이 들어오면, 섭취한 지방의 대부분이 그대로 저장된다고 보시면 됩니다. 고기에 밥과 면을 곁들이는 흔한 식사가 다이어트에는 가장 불리한 조합인 이유입니다. 거꾸로 삼겹살이나 버터 같은 지방도, 탄수화물 없이 먹는다면 의외로 다이어트에 부담이 덜할 수 있습니다.

다만 이런 원칙도 사람마다 체질과 몸 상태에 따라 맞는 방법이 다릅니다. 무작정 유행하는 식단을 따라 하기보다, 낙성대역 인근의 경희미르애한의원 낙성대점에 내원하셔서 정확한 상담과 진료를 통해 내 몸에 맞는 다이어트 방향을 찾아보시기 바랍니다.